Er det dyrt at være veganer? Part 2

For en måneds tid siden skrev jeg et indlæg, der handlede om indkøb, og hvorvidt det er dyrt, at være veganer. Forleden tikkede der så en kommentar ind, som har spøgt lidt i mit baghoved siden, så derfor vil jeg gerne afklare nogle ting omkring mit indlæg, og de ting jeg påstår deri.  Jeg synes nemlig ikke…

Read More

Stegte majs

  Det her er første gang, jeg har blandet majs og koriander, men så absolut ikke den sidste! Det smagte voldsomt godt, og er helt forelsket i kombinationen af de to.  En omvendt korianderhader Koriander er jo sådan en lidt speciel krydderurt, der virkelig deler vandende. Den er parfumeret og sæbet, og i mange år hadede…

Read More

Er det dyrt, at være veganer?

Det er nok et af de spørgsmål, jeg bliver stillet allermest, og i dag vil jeg gerne komme med et svar.  Men svaret er faktisk sådan lidt tvetydigt.  For mig er det ikke dyrt, at være veganer. Jeg spiser simpelt, semi-økologisk/dansk, stivelsesbaseret og så laver jeg langt det meste af min mad fra bunden. Jeg…

Read More

Om at være en dårlig blogger

Den der fornemmelse af, at liste sig undskyldende ind på sin egen blog, for lige at sige “Hey, jeg er her stadig”, den kender jeg ret godt!  Det er bare skide svært, når der foregår en masse spændende ting, der sluger alt tiden, herude på denne side af skærmen, også lige at lave mad, tage…

Read More